食安風暴一波接一波，近期國內腹瀉就診人次上升，單周就破14萬人次。調查發現，自從大地震過後，飲用水塔一旦破損，微生物可能滲漏於管線中，甚至汙水管線破裂，也有可能成為食物中毒的一大隱憂。

姜冠宇醫生：「若地震造成老舊水管有滲漏問題，致孳生的微生物進入飲用水源，更可怕的是排便的水管管路滲漏，進入飲用水源。」

原來0403大地震過後，雖然震出許多危樓和看得見的破損，尤其水塔或水管可能早已出現滲漏，只是隱藏在暗處，你尚未察覺。

醫師姜冠宇：「漏水環境會養死水，死水養微生物，再進入飲用水源或自來水源；更慘的是，排便的水管路滲漏再進入飲用水或自來水源。」

我們跟著水塔清潔團隊，進到一般社區家中，進行水管和水塔檢測。

檢查人員余先生：「我們先做洗前的採水，我們會開始做水塔清洗作業。」

進入無法站立、伸手不見五指的水塔裡，看不見的細菌危害深藏其中，需要徹底清洗牆面，分解水垢。

清潔人員：「最近地震完之後，清潔水塔的生意大概多了2成，可能會造成水塔的龜裂，或是水塔的漏水假如不處理的話，就是會發生漏水的情形，造成水質的汙染。」

我們將清洗前的水質裝瓶，加以檢驗。

檢測人員：「洗前的PH值有點超標，正常是6-8.5。」

檢查人員余先生：「發現餘氯值和PH值、總固體溶解量都有超標，就容易有細菌或微生物孳生。我們的水質是在密閉式的，你只要有蓋子或漏水，他就會跟空氣結合，他可能就會發生有藻類；水質對人體在食用，就會有大腸桿菌，有水質的危險。」

原來一般住家管線中，自來水管線就在家庭汙水管旁邊，其次是消防管線，分別用不同顏色區分；但在大地震過後，只要有一處水管稍有滲漏，就有可能交叉汙染。

要如何判斷家中水質有異，平常敲一敲牆壁，聽聽有沒有水管滲漏聲；打開水龍頭，水壓有無明顯下降，以及我們喝的水要是有特殊氣味，或是摸起來黏黏的，都應該提高警覺進行大腸桿菌檢測。尤其騎樓多數店家，都開在老舊大樓看似的牆面龜裂，以為弭平就能保護生命安全，但深藏牆後的管線，更關乎到我們喝的安全。